Tuangkanair panas perlahan lahan sambil mengaduk adonan. Jika adonan masih memerlukan air, tambahkan airnya secara perlahan dan aduk hingga adonan kalis. Setelah adonan siap, sekarang bentuk adonan menjadi bulat menggunakan tangan. Buat ukuran cimol kecil-kecil layaknya sebuah kelereng. Caramembuat martabak manis tanpa teflon: a. Campur semua bahan kecuali baking soda sampai rata, lalu tutup dengan serbet atau plastik wrap. Diamkan adonan selama 1 jam dalam suhu ruang. b. Gunakan wajan teflon berdiameter 18-20 cm. Panaskan wajan sampai merata panasnya. Masukan baking soda dalam adonan aduk menggunakan whisk, cetak. Tipsini disampaikan oleh Sous chef Teraskita Hotel Jakarta Managed by Dafam Heru Sudrajat. Berikut tipsnya : 1. Pemilihan bahan. "Pembuatan cimol sendiri yang perlu diperhatikan adalah bahan dan keseimbangan adonan cimol tersebut," jelas Chef Heru kepada Kompas.com, Minggu (7/3/2021). Chef Heru menjelaskan bahwa bahan yang digunakan dalam Samaseperti saudaranya yang lain, cara membuat cilor juga sangat mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Cara membuat bumbu cimol saus kacang; Download Gambar Mie Rebus Pake Telor Gambar Makanan Selalu ke sana tak berkesempatan nak beli ikan rebus. Cara membuat cimol rebus. Cara membuat cimol rebus share 0. Aduk rata dan tunggu sampai Apabilasudah selesai maka klik membuat payload atau generate payload. Cara menggunakan HTTP injector XL dan AXIS belum selesai, masih ada tahap yang lainnya. Sekarang Anda harus melakukan pengaturan pada bagian kode payload supaya koneksinya bisa cepat. Anda hanya perlu menambahkan "Content-Lenght:999999999999999999999 [crlf] [crlf]" tanpa. contoh gambar struktur organisasi kelas yang kreatif dari karton. Selasa, 16 Februari 2016 Bismillahirrahmanirrahim Resep Membuat Cimol Enak dan Gurih-Salah satu jajanan khas bandung adalah cimol. Cimol sendiri berbentuk bulat, karenanya disebut cimol yang berasal dari kata 'aci digemol'. Cimol sangat enak bila dinikmati dalam keadaan hangat, apabila sudah dingin cimol akan mengempis dan sangat berminyak. Mengapa cimol mengempis saat sudah dingin? Hal ini dikarenakan penggunaan bahan baking soda pada adonan. Saat di goreng cimol akan mengembang, tapi bila sudah dingin akan sedikit mengempis. Tekstur dari cimol adalah kenyal karena terbuat dari tepung aci dan rasanya tentu saja gurih karena penggunaan bumbu seperti bawang putih dan lada pada pembuatannya. Dalam penyajiannya umumnya cimol dilengkapi dengan bumbu tabur instan seperti keju, balado, barbeque, jagung manis dan lainnya. Berdasarkan stock yang ada saya hanya menggunakan bumbu tabur barbeque. Penambahan bumbu tabur ini tentu saja akan menambah cita rasa dari cimol. Hanya saja karena bumbu tabur biasanya mengandung MSG, mungkin sebagian orang menghindarinya karena tetap saja tidak sehat. Tapi jangan kuatir, apabila tidak ingin menggunakan bumbu tabur, cimol juga bisa dinikmati dengan saus, mayonise atapun sambal. Resep membuat cimol hampir mirip dengan resep di bawah ini Cara membuat cireng yang enak dan awet empuk Sekarang ini cimol sangat mudah di dapatkan, sudah banyak penjual jajanan yang menjualnya, jadi tidak hanya di Bandung, tapi juga di daerah - daerah lainnya. Cimol merupakan salah satu jajanan anak murah meriah dan jajanan yang laris untuk anak - anak sekolah. Jika anda kesulitan untuk mendapatkan cimol, Anda harus mencoba untuk membuat cimol sendiri di rumah, lebih sehat dan lebih higienis. Membuat Cimol sendiri dirumah sangat mudah dan bahan - bahannya pun mudah di peroleh. Berikut adalah cara membuat cimol goreng Bandung yang gurih dan lezat secara step by step.. Siapkan bahan - bahannya antara lain tepung tapioka, tepung beras, air panas serta bumbu - bumbu pelengkapnya bawang putih boleh yang masih utuh atau bawang putih bubuk, lada dan garam secukupnya. TIPS gunakan air panas yang mendidih ya..ini penting agar cimol tidak meletup saat di goreng. Air panas dituangkan sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup adonan bisa di bentuk. Aduk adonan hingga rata dan kalau adonan sudah hangat maka kemudian masukkan soda kue sesuai dengan takaran. Setelah itu aduk lagi adonan cimol sampai rata. Proses selanjutnya adalah membentuk cimol. Proses ini tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu membentuk adonan menjadi bulat sebesar kelereng. Lakukan hal ini hingga adonan habis. Siapkan minyak yang cukup untuk menggoreng cimol. Setelah minyak panas, goreng adonan cimol yang sudah dibentuk sampai matang. Dalam menggoreng, sering dibolak balik, ini membantu cimol untuk matang dan mengemnbang dengan sempurna. Gunakan minyak yang banyak hingga kalu digoreng cimol bisa tenggelam sepenuhnya. Cimol yang sudah matang bisa dihidangkan dengan bumbu sesuai dengan selera anda. Bisa juga dihidangkan dengan saus yang terbuat dari gula merah air, garam, bawang putih, cabai merah, dan asam jawa. Rebus semua bahan tersebut hingga mendidih, lalu saring dan tuang saus ke atas cimol...hehe..jadi seperti empek empek ya... Resep Cimol Enak dan Gurih Bahan-bahan Membuat Cimol 250 gr Tepung Tapioka 50 gr Tepung Beras 200 ml Air panas bisa tambah bisa kurang Bawang putih bubuk bisa diganti 3 siung bawang putih yang dihaluskan Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya 1 sdt Soda kue 1lmbr daun bawang optional Minyak untuk menggoreng Bumbu tabur instan rasa barbeque Cara Membuat Cimol Campurkan bahan-bahan antara lain tepung kanji, tepung beras, garam, merica bubuk. lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata rata. Kemudian masukkan soda kue sesuai dengan takaran. Setelah itu aduk lagi adonan cimol sampai rata. Bentuk adonan menjadi bulat sebesar kelereng. Lakukan hal ini hingga adonan habis. Siapkan minyak untuk menggoreng cimol. Setelah minyak panas, goreng adonan cimol yang sudah dibentuk sampai matang. Goreng dalam minyak yang banyak, selama menggoreng sering dibolak balik ini akan membantu cimol matang dan mengembang dengan sempurna. Cimol yang sudah matang bisa dihidangkan dengan bumbu sesuai dengan selera anda. Anda yang penasaran ingin membuat cimol sendiri dirumah, maka cobalah resep membuat cimol diatas. Hasilnya cukup memuaskan enak dan gurih. Tapi kalau anda tidak suka aci yang digoreng, cilok bisa menjadi pilihan alternatif. so..lets try and gud luck.. Kenyal dan kopong ala cimol abang-abang, tapi lebih higienisCireng, cilok, dan cimol mungkin jadi jajanan yang sudah tak asing lagi bagi kebanyakan orang terutama saat berwisata ke Bandung. Bandung memang menjadi asal jajanan serba berbahan aci alias tapioka. Nah, kali ini kita akan mencoba cara membuat resep cimol gurih rumahan. Pastinya lebih higienis, lho!Moms mungkin tahu apa itu cireng. Lantas, apa bedanya cilok dan cimol? Kedua jajanan ini memang sama-sama berbentuk cilok aci dicolok direbus sehingga teksturnya lembut dan disajikan bersama bumbu dengan cimol? Singkatan dari aci digemol tepung kanji dibulat-bulatkan ini digoreng sehingga kenyal dan biasanya disajikan dengan bumbu tabur Resep Cimol GurihCimol banyak disukai anak-anak karena kenyal dan gurih serta karena dijajakan di pinggir jalan, higienitasnya dipertanyakan. Belum lagi minyak bekas menggorengnya dipakai berulang kali serta bumbu taburnya mengandung MSG dan Juga Resep Cilok KejuUntuk itu, bikin sendiri saja resep cimol yang kenyal dan kopong. Yuk, intip sejumlah resep cimol gurih di bawah ini! 1. Resep Cimol Rumahan Foto Orami Photo Stocks Takut cimol meledak-ledak saat digoreng? Simak tips dari Resep Koki di bawah ini, ya, Moms 300 gram tapioka1 sdm terigu3 siung bawang putih, haluskan350 ml air1 sdt kaldu bubuk¾ sdm garam1 helai daun bawang, iris-iris halus opsionalMinyak gorengBumbu tabur Campur air, bawang putih, garam, dan kaldu di panci lalu masak hingga mendidih. Matikan air tersebut ke wadah berisi campuran tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hentikan menambahkan air jika dirasa tekstur adonan sudah pas dan kalis. adonan menjadi bola-bola kecil. Masukkan satu per satu bola ke wajan berisi minyak goreng yang banyak dan belum minyak dipenuhi bola-bola adonan, taruh wajan di kompor dan nyalakan api kecil api tidak mengenai wajan agar cimol tidak cimol setelah berwarna kuning keemasan. agak dingin, beri bumbu tabur secara paling asyik dinikmati dengan ditusuk menggunakan stik kayu dan disuapkan ke mulut selagi hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Cilok Goreng Berbagai Bumbu yang Praktis 2. Resep Cimol Gurih Pedas Foto Instagram/dapoer_yulie27 Memang tak lengkap jika cimol disantap tanpa ada rasa pedas di itu, yuk coba resep milik Dapoer Yulie 27 ini dalam cara membuat resep cimol gurih pedas, Moms! 250 gram tepung tapioka200 ml air mendidih1 sdt garam1/2 sdt kaldu jamurBubuk atom dan cabe bubuk Didihkan tepung tapioka, garam dan kaldu jamur, aduk air mendidih ke dalam baskom yang berisi rata jangan sampai kalis, asal tercampur rata bulat, kalo dirasa lengket tangan bisa ditabur tepung tapioka minyak di wajan sebelum digoreng pastikan kompor jangan dulu cimol mentah ke dalam wajan yang terisi api kecil sambil dibolak balik sampai cimol kokoh. 3. Resep Cimol Bumbu Kuning Foto Instagram/rumahtanggaofficial Resep cimol rumahan bisa dikreasikan dalam berbagai rupa, lho. Salah satunya dengan bumbu seperti apa cara membuat cimol gurih dengan bumbu kuning? Yuk, intip resep milik Rumah Tangga Official berikut ini! Bahan Utama80 gr tepung terigu3 sdm tepung maizena115 gr tepung tapioka2 siung bawang putih haluskan 1 batang daun bawang iris tipis250 ml air1/2 sdt garamAir untuk perebusanBumbu Halus1 buah cabai merah8 buah cabai rawit merah5 siung bawang merah1/3 sdt lada putih bubuk3 siung bawang putih1/2 ruas jempol kunyitMinyak goreng menumis2 butir kemiri150 ml air1 sdt penyedap jamur1/2 sdt garam Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka aduk hingga tercampur rata bahan, masak sampai mengentalPindahkan dalam wadah masukkan lalu tepung tapioka uleni hingga bulat dan rebus dengan air mendidih, jika sudah mengapung berarti sudah bumbu halus dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, sampai harum, tambahkan air 150 ml, penyedap jamur, 1/2 sdt sampai bumbu meresap dan air sedikit rumahan bumbu kuning siap disajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN Tempat Makan Ketan Susu di Jakarta hingga Bandung dan 5 Menu Kreasinya, Yuk Dicoba! 4. Resep Cimol Gurih Telur Pedas Foto Instagram/ Jika cimol gurih pedas sudah biasa, coba resep unik satu ini merupakan resep milik Efrita dalam membuat cimol dengan isian telur, Moms!Sepertinya cara membuat cimol dengan isian terbilang jarang ya. Yuk, kita intip resep rumahan satu ini! Bahan Cimol200 gr tepung tapioka1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk1 siung bawang putih20 gr tapioka220 ml airBahan isi 3 butir telur rebus 150 gr5 buah cabe rawit10 buah cabe merah keriting2 siung bawang putih4 siung bawang merah1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu bubuk Resep isian Tumis cabe dan bawang-bawangan hingga layu, kemudian tambahkan garam dan kaldu halus telur rebus dan campur hingga rata dengan bumbu bulat kecil untuk isian cimol campurkan semua bahan cimol. Kemudian bulat-bulatkan sesuai tepung tapioka untuk pelapis kemudian goreng hingga cimol gurih isian telur siap disajikan! 5. Resep Cimol Rumahan Keju Foto Bagi pecinta keju, wajib merapat! Coba cara membuat resep cimol rumahan satu ini, merupakan resep cimol dengan rasa keju lumer ala Chef Arnold! Siapkan 15 sdm tepung tapiokaSediakan 1 sdm tepung teriguSediakan 3 siung bawang putih cincang halusSediakan air hangat secukupnyaSediakan kaldu bubuk secukupnyaSiapkan lada bubuk secukupnyaSiapkan keju mozarella Masukan tepung tapioka dan tepung masukan kaldu bubuk, lada bubuk, kemudian aduk hingga air rebusan bawang putih ke dalam adonan, aduk aduk hingga semuanya hingga adonan cimol sampai cimol lalu isi dengan keju mozarella yang sudah di potong cimol dengan tepung tapioka agar tidak cimol dengan api kecil / cimol matang lalu taburi dengan bubuk cabai dan sedikit bubuk kaldu asin. Baca Juga RESEP & MAKANAN 8 Resep Seblak, Pedasnya Segar dan Bikin Nagih, Yuk Masak! Tips Sukses Membuat Cimol HomemadeTerigu ditambahkan sedikit agar cimol tidak lembek saat sudah dingin. Kalau terigu terlalu banyak, cimol jadi tidak bisa kopong dan menjadi membuat rasa cimol lebih enak, bawang putih juga bisa menjadi pemekar alami untuk adonan cimol. Jadi, tidak perlu pakai baking soda air bisa memengaruhi tekstur akhir cimol, Moms. Kalau Moms ingin cimol yang agak padat, kurangi takaran airnya. Namun kalau Moms mau cimol berongga dan kenyal, tambah takaran digoreng, jangan terlalu cepat mengangkat cimol agar teksturnya kokoh dan tidak mudah kempes setelah ingin menambahkan bumbu tabur, jangan buat cimol terlalu aman untuk Si Kecil, Moms bisa menggunakan bumbu tabur buatan sendiri berupa garam halus yang dicampur dengan sedikit gula halus. Atau, beli saja bumbu tabur non gagal berongga atau masih meledak-ledak saat digoreng? Jangan-jangan Moms mencampurkan terigu terlalu banyak, minyaknya terlalu panas, atau takaran airnya terlalu bukan, cara membuat cimol rumahan di atas? Dengan resep dan tips di atas, Moms bisa membuat cimol gurih ala abang-abang tapi lebih higienis! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved. Cimol adalah jajanan khas Bandung yang mulai banyak dikenal dan jadi cemilan favorit banyak orang. Cimol memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih. Semakin nikmat ditambahkan bumbu seperti bubuk cabai atau penyedap rasa. Tapi Sedulur ingin tahu nggak sih cara membuat cimol goreng ala abang-abang penjual? Dalam artikel kali ini, Aplikasi Super akan memberikan cara membuat cimol goreng yang anti meledak. Dijamin Sedulur yang sering takut kecipratan minyak, nggak perlu khawatir lagi. Resep ini juga menggunakan bahan-bahan yang minimalis, dijamin tidak akan membuat Sedulur kerepotan. Yuk simak resepnya sekarang agar bisa langsung eksekusi! BACA JUGA 8 Resep Sayur Bening Dengan Bahan Sederhana Enak & Segar Asian Food Network Bahan-bahan yang dibutuhkan 12 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung terigu 1,5 sdm tepung beras 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk air panas Cara membuat cimol agar tidak meletus Haluskan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk hingga halus Campur semua tepung dalam satu wadah, lalu campur dengan bumbu halus sampai rata Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam adonan cimol sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula. Pastikan untuk menuangkan air sedikit demi sedikit saja agar adonan cimol tidak menjadi encer. Setelah tidak terlalu panas, uleni adonan cimol dengan tangan hingga kalis. Lalu ambil adonan cimol dan bentuk menjadi memanjang dan potong-potong dengan ukuran sesuai selera. Kemudian setiap potongan tersebut dibentuk menjadi bulat. Sementara cara membuat cimol agar tidak meletus, rahasianya ada di sini! Sedulur harus tuangkan minyak dulu ke wajan yang akan dipakai untuk menggoreng, tanpa menyalakan api terlebih dulu. Lalu masukkan adonan cimol yang sudah dibentuk bulat ke dalam minyak dingin tersebut. Setelah masuk semua, nyalakan api. Goreng cimol dengan api kecil hingga matang Jika masih ada adonan yang belum digoreng, matikan dulu apinya, tunggu minyak kembali agak dingin. Setelah dingin, ulangi lagi proses tersebut hingga adonan habis. Dan cara membuat cimol goreng anti meledak ini bisa segera Sedulur praktikan sekarang tanpa takut-takut lagi terkena cipratan minyak panas! BACA JUGA Resep Bika Ambon Asli Khas Medan yang Lembut & Legit 2. Cara membuat cimol bojot Cianjur Today Bahan-bahan yang dibutuhkan 250 gram tepung tapioka 30 gram tepung terigu 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu ayam bubuk 200 ml air panas 4 siung bawang putih cabai bubuk secukupnya atau sesuai selera Cara membuat Cincang kasar bawang putih, lalu tumis hingga kecokelatan dan harum Setelah matang, pindah tumisan bawang putih dan sedikit minyaknya ke mangkok terpisah Di wadah terpisah, campur semua terigu. Masukkan juga garam, kaldu ayam bubuk, dan merica Masukkan air panas sedikit demi sedikit agar adonan tidak encer. Lalu uleni adonan dengan tangan Bentuk adonan cimol menjadi bulat kecil-kecil Siapkan minyak untuk menggoreng ke dalam wajan tanpa menyalakan api, masukkan adonan cimol, nyalakan api keci dan goreng cimol hingga matang Tiriskan cimol, campur dengan tumisan bawang putih dan minyak sisa menumis, lalu taburkan bubuk cabe sesuai selera Cimol bojot siap dinikmati! BACA JUGA 10+ Makanan Khas Riau yang Terkenal Enak & Wajib Dicoba 3. Cara membuat cimol 2 bahan ResepKoki Kalau Sedulur ingin tahu cara membuat cimol untuk dijual yang hemat dan minim bahan, bisa ikuti resep berikut ini! Bahan adonan basah 20 gram tepung tapioka aci 220 ml air panas 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk Bahan kering 200 gram tepung tapioka Cara membuat Campur semua bahan adonan basah. Saat memasukkan air panas, tuang sedikit demi sedikit agar adonan tidak encer. Aduk dengan spatula Setelah agak dingin, uleni adonan basah dengan tangan. Setelah adonan kalis, tabur dengan bahan kering Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil Masukkan ke minyak dingin, lalu nyalakan api sedang, masak hingga matang Itu dia sejumlah cara membuat cimol goreng empuk yang bisa Sedulur coba di rumah. Jika mengikuti step-stepnya dengan benar, dijamin rasanya akan sama dengan cimol yang dijual abang-abang kaki lima. Namun, yang perlu diingat untuk menghasilkan cimol yang enak, harus menggunakan bahan-bahan yang berkualitas lho Sedulur. Sedulur bisa mendapatkan semua bahan-bahan membuat cimol mulai dari minyak, tepung, sampai semua bumbu-bumbunya lewat Aplikasi Super. Belanja di Aplikasi Super tentunya mudah dan murah. Yuk tunggu apa lagi? Download aplikasinya sekarang di Google Play Store dan sekarang belanja bahan-bahan untuk membuat cimol enak! Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f9d539a3-0a2f-11ee-b698-5155724f496c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/ayutyassnugroho dan Instagram/wawawiati – Cimol dikenal sebagai kudapan khas Bandung, Jawa Barat. Cimol memiliki rasa legit dan selit belit untuk dilupakan. Terbuat berpangkal perpaduan serbuk bubur sagu dan terigu, dibentuk melingkar kemudian digoreng hingga crispy. Rasanya mak-nyus dan sedikit kenyal. Cimol bisa disajikan dengan brosur serdak cabai, keju, barbeque, ataupun dicolek cakap angin. Cimol sebenarnya adalah makanan keteter nan dapat dibuat bisa jadi saja. Saja riuk satu kendalanya, tak minus orang tegak terkena patra saat menggoreng cimol. Jika kamu lain berhati-lever, cimol malah bisa meletus dan meloncat. Alhasil indra peraba jadi melepuh karena cipratan patra panas. Usut n kepunyaan usut, mewujudkan cimol itu ternyata cak semau trik khusus. Sehabis membuat kocokan jadi buntak, jangan langsung digoreng di minyak panas. Mula-mula-tama, rendam cimol di patra cahang selama beberapa waktu. Kemudian baru nyalakan api dan goreng hingga masak. Jadi nggak masalah lagi deh terkena minyak erotis. Membuat cimol seorang di flat juga bisa dikreasikan sesuai selera. Yuk buat cimol untuk camilan bersama keluarga. Berikut 21 gerendel dan cara menciptakan menjadikan cimol, dilansir BrilioFood berusul berbagai sumber pada Minggu 8/5. 1. Cimol basah. foto Instagram/wawawiati Bulan-bulanan– 200 g tepung kepurun– 50 g tepung kanji– 50 g terigu– 2 gading bawang asli dihaluskan– 1/2 sdt garam– 1/4 sdt merica– 300 ml air Bulan-bulanan brosur– 5 caling umbi lapis ceria cincang halus silam goreng– bubuk cabai halus– abu lada bernafsu– royco Cara membuat1. Campur terigu, garam, kaldu serdak, dan 200 g tepung Rebus kucai putih sebatas mendidih. Matikan api, tuang kurang demi sedikit ke campuran duli. Aduk rata dan tunggu sebatas lain Uleni tepung hingga suci sembari diberi tahi tajin berantara Cetak adonan bentuk bulat. Goreng setengah Musnahkan api, sanggang dan tiriskan. 2. Cimol anti gagal. foto Instagram/umi_babyraj Bahan– 250 g tepung tapioka– 250 ml air mendidih– 1 sdm kaldu jamur– 1 sdt garam– 1/2 sdt lombok abuk– 1 siung bawang murni haluskan– cabai abuk Mandu membuat1. Campur incaran gersang, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Menanak bawang suci lembut sampai Tuang air bawang berantara kurang ke paduan tepung. Aduk rata dan uleni hingga Bulatkan turap, masukkan ke minyak tawar rasa dan biarkan terbenam Masak cimol dengan api Sajikan dengan lombok tepung. 3. Cimol pedas. foto Instagram/seto_beri Objek– 250 gram tepung terigu– 120 gram duli kanji– 2 bawang putih halus– 400 ml air mendidih– 1 bubuk boncabai– 1 sdm bubuk cabai halus– daun bawang secukupnya– garam dan kaldu bubuk royco Cara menciptakan menjadikan terigu, bawang putih lembut, garam, kaldu bubuk, dan air mendidih. Aduk rata dan tunggu sebatas Uleni adonan hingga kudus. Masukkan irisan daun berambang dan tepung kanji sedikit demi Gambar buntak lalu berkubang di petro Nyalakan api dan goreng sampai Taburi dengan bubuk cabai ketika masih panas. 4. Cimol original. foto Instagram/kaka_kukis Bulan-bulanan biang– 20 gram serbuk tapioka aci– 220 ml air– 1 gigi anjing kucai kalis, haluskan– 1 sdt garam– 1 sdt kaldu serdak Korban gersang– 200 gram serdak tepung gaplek Kaidah mewujudkan1. Campur semua bulan-bulanan biang, masak dengan jago merah menengah seraya terus aduk sebatas Tuang adonan menguning ke adonan kering. Aduk rata lalu tunggu setakat Uleni sampai steril. Buram bulat dan masukkan ke minyak Masak cimol hingga matang. 5. Cimol kecap bin. foto Instagram/yunietan23 Target– 4 sdm munjung tepung tepung ubi kayu– 3 sdm munjung tepung terigu– 1 sdm munjung tepung beras– 1/2 sdt ketumbar– 1/2 sdt garam– kaldu jamur– 1 bawang sejati, haluskan– air mendidih seadanya– minyak goreng seadanya Bulan-bulanan isapan jempol– 80 gram kacang tanah, digoreng– 5 lombok rawit, digoreng– 4 embalau kriting, digoreng– 3 siung bawang merah– 1 saing kucai putih– garam dan kaldu pupuk secukupnya– 1 sdt gula pasir– 70 ml air– 1 sdt abuk maizena, karunia air sedikit, aduk Cara membentuk cimol1. Rampai tepung, garam, kaldu jamur, bawang zakiah, ketumbar, dan tuangi air semok perlahan-lahan Aduk rata dan uleni sampai Bentuk buntak lalu goreng hingga menguning. Angkat dan tiriskan. Kaidah takhlik saus1. Blender semua mangsa saus kecuali tepung Tumis sambil diaduk, masukkan cairan abu maizena. Aduk rata hingga mengental. 6. Cimol kuah goang. foto Instagram/acchiasri_foodslab Bahan– 100 gram tepung tapioka– 100 gram duli segitiga biru– patera bawang iris– 2 gelas air Bumbu halus– 2 sangir dasun putih– garam Incaran kuah goang – segenggam rawit berma– 2 siung berambang putih– air secukupnya Mandu membuat1. Menggodok bumbu kecil-kecil hingga Tuang rebusan ke tepung dan daun bawang kering. Aduk rata dan tunggu sampai Uleni adonan hingga kalis dan bentuk Siapkan air mendidih, masukkan adonan cimol. Rebus sampai kocokan terapung. Kuah goang haluskan bawang murni dan cabai, tumis hingga menguning. Tuang air, beri garam dan Sajikan cimol dengan kuah goang. 7. Cimol saus keju. foto Instagram/undainuri Korban– 75 gram terigu– 200 gram tepung ubi kayu– 300 ml air kaldu sapi disaring– 5 gading dasun putih– 1/2 sdt garam ala kadarnya– 1 sdt kaldu sapi bubuk Saus keju– 1 pack keju prochiz spread– 50 ml air sempelah kaldu sapi– serdak sahang sesuai selera– 2 sdt serbuk keju Cara mewujudkan1. Oplos terigu, tapioka, dan garam. Uleni dengan campuran air kaldu dan berambang putih Rang adukan jadi buntar. Rendang cimol dengan api mungil sampai Temberang keju pedas lelehkan keju di teflon dengan air sisa kaldu. Tambahkan bubuk keju, aduk Siram saus di atas cimol. 8. Cimol isi keju. foto Instagram/laila_chadari Bahan– 200 gram serbuk tapioka– 2 sdm serdak terigu– 1 sdt garam– 1 sdt kaldu duli– 1/2 sdt embalau bubuk– 3 saing bawang tahir haluskan– 180 ml air panas– potongan keju secukupnya– abuk tabur Cara membuat1. Campur tepung sagu, terigu, garam, embalau, kaldu, dan dasun putih. Masukkan air sedikit berangsur-angsur terbatas sambil diaduk Uleni adonan dan rencana Masukkan keju ke kerumahtanggaan Masukkan justru dulu ke minyak dingin. Dulu goreng sebatas matang. 9. Cimol kuah. foto Instagram/lestarinurwalidah Sasaran– 250 gram tepung tepung ubi kayu– 50 gram tepung terigu– 1 sdt garam– air panas seadanya Bumbu lembut– 2 kucai putih, haluskan– 10 lada api, haluskan Bumbu lainnya– 1 daun bawang, sayat tipis– garam secukupnya– 1/2 sdt kaldu bubuk– 1/2 sdt merica– minyak lakukan menumis– air secukupnya Mandu membuat1. Oplos tepung tajin, tepung terigu, dan abnormal garam. Aduk Tuang air merangsang sedikit demi tekor. Aduk Uleni setakat suci lewat bentuk Rebus di intern air mendidih. Tunggu hingga mengembang, angkat dan Tumis bumbu halus sampai harum, tuang air Masukkan cimol, aduk Tambahkan garam, kaldu debu, dan cili. Aduk Masukkan patera berambang, aduk rata. Matang sampai kuah duga menyusut. 10. Cimol bumbu keju. foto Instagram/ayutyassnugroho Bahan– 75 ml air– 2 saing bawang putih haluskan– 225 gram abu sagu– 1 sdm serdak beras– 1 patera bawang– 1/2 sdt garam– 1 sdt kaldu ayam serbuk non msg– merica bubuk– minyak goreng Cara membuat1. Membubuk air dan bawang steril setakat harum. Masukkan ke tepung sagu. Aduk rata sampai Masukkan semua sisa bahan kecuali Uleni sebatas Bentuk bulat, kemudian tuang di minyak Nyalakan jago merah lalu goreng setakat Sajikan dengan bumbu keju. 11. Cimol kentang. foto Instagram/ Sasaran– 250 gr kentang benturung, hancurkan– 100 gr tepung tepung gaplek– 50 gr tepung jagung– 1 sdt garam– 1/2 sdt kaldu baja– 80 ml air Cara menciptakan menjadikan1. Campurkan semua bahan setakat adonan Bentuk menjadi Goreng di api kecil serempak terus diaduk sampai kekuningan. 12. Cimol melted. foto Instagram/sandradevi7 Bahan– 5 sdm serbuk tapioka– 3 bawang putih– Garam– Kaldu cendawan– Keju mozarella– Air secukupnya– Bubuk lada atau bumbu jagung manis sesuai selera Cara membuat1. Haluskan bawang polos suntuk rebus dengan air Lalu campurkan ke tepung Masukkan garam dan kaldu kawul Uleni sampai polos dan Buram buntar dan masukkan keju mozarella, bentuk bundar Siapkan minyak dingin di penggorengan, masukkan cimolnya di petro nan masih dingin, lalu nyalakan api katai doang, sambil diaduk terus Tunggu sampai mengembang dan kering. 13. Cimol mercon. foto Instagram/sarahnurdwi Korban– 250 gr tepung tapioka, kepurun, atau aci– 2 sdm abuk terigu– 1 sdm garam– 1/2 sdm penyedap– 3 lada burung– 2 sdm abuk lada– 2 bawang tulus– Daun bawang– Air seadanya Cara membuat1. Haluskan dasun putih kemudian rebus dengan air Campurkan semua bahan cimol dengan air rebusan bawang kudus seadanya, sampai tekstur kocokan tidak plus cair dan tidak Siapkan minyak, masukkan cimol ke n domestik minyak, nyalakan Masak sampai kecokelatan jangan terlalu lama. 14. Cimol bojot khas Garut. foto Instagram/dianamutz91 Bahan– 250 gr debu tepung gaplek– 30 gr terigu– 1 sdt garam– 1 sdt kaldu bubuk– 1/4 sdt merica– 200 ml air didihkan Bumbu– 3 siung bawang putih cincang– 50 ml minyak sayur– 1 sdt kaldu bubuk– 3 sdm bumbu sesuai selera– 1 sdm duli embalau sesuai selera Cara membuat1. Rendang kucai jati dengan minyak hingga Campur semua bulan-bulanan cimol dalam satu cawan, uleni sampai kalis lalu bentuk buntar kecil sampai luluhan Masukkan minyak manis di wajan, lewat masukkan cimol, bau kencur nyalakan apinya. Masak dengan api semenjana setengah masak. Angkat dan Masukkan cimol dalam mangkuk, tuangkan bawang putih beserta minyaknya, lalu serah kaldu tepung, bumbu rasa, dan bubuk cabai. Aduk sampai merata dan sajikan selagi panas. 15. Cimol debu sagu. foto Instagram/lina_lim7788 Target– 250 gr abuk sagu– 1 sdm tepung terigu– 280-300 ml air– 1 sdt garam– 4 siung bawang putih haluskan– 1/3 sdt kaldu jamur– Tepung balado atau bubuk bbq sesuai selera Pendirian membuat1. Aduk rata duli sagu, tepung terigu, garam, dan kaldu jamur abuk sampai Menguning air dan bawang polos lumat sampai mendidih, langsung tuang sedikit ke dalam adonan serbuk, aduk dengan sendok sampai rata dan tuang lagi sedikit, lakukan sampai adonan dirasa dapat dibentuk, maka stop masukkan air, seandainya adonan dirasa mutakadim tidak terlalu panas, maka bisa diulen dengan tangan sampai plester Bentuk bulat sesuai selera, goreng dengan minyak nan cukup banyak dengan api kecil hingga rapung, tiriskan dan taburi dengan bumbu sesuaikan selera. 16. Cimol cipak koceak Garut. foto Instagram/rumahtanggaofficial Mangsa– 125 gr tepung tapioka– 2 sdm serdak terigu– 130 ml air menggiurkan– Serbuk tapioka– Sejumput garam– Minyak sayur Bumbu pedas– 5 siung umbi lapis putih cincang– 4 untai daun jeruk cincang– 1/4 penyedap cendawan– Merica serdak– 6 sdm lisah Cata takhlik1. Masukkan privat mangkuk 125 serbuk tapioka, terigu, garam, dan tuang perlahan-lahan sedikit air panas, aduk sampai merata, biarkan dingin, dahulu uleni dengan tangan, tambahkan sedikit demi sedikit bancuhan dengan tepung tapioka hingga tak lengket dan bisa Siapkan patra dengan jago merah dulu kerdil, internal keadaan petro masih dingin ataupun pesam masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat lalu Menguning dengan dengan api madya menuju kecil, sesekali Panaskan minyak, goreng bawang asli dan patera jeruk sampai matang dan wangi, matikan api, masukkan kaldu jamur, cili bubuk, serta terakhir masukkan juga cimolnya, aduk sampai merata. 17. Cimol gersang. foto Instagram/umi_babyraj Bahan– 250 gr serbuk tepung ubi kayu– 1/2 sdt penyedap rasa– 1/2 sdt garam– 1/2 sdt sahang bubuk– 2 siung bawang putih– 300 ml air Kaidah membuat1. Haluskan bawang Campurkan dengan tepung ubi kayu, penyedap, garam, sahang, dan Uleni sampai Bentuk Goreng hingga tandus dan Tiriskan. Pasrah bumbu sesuai selera. 18. Cimol smoked beef rasa keju. foto Instagram/dabeldi_kitchen Sasaran– 20 gr krimer– 200 gr duli tapioka, aci, ataupun sagu– 100 gr serbuk terigu– 2 batang daun bawang, iris– 2 siung bawang kudus, cincang lembut– 1 sdt garam– 1/2 sdt cabai– 250 ml air panas– 500 ml petro, untuk menggoreng Isi– 3 lembar smoked beef ala kadarnya, potong boks kerdil– 50 gr keju secukupnya tetak kotak kecil– 2 sdm abu keju Cara membuat1. Oplos tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica, krimer, daun bawang, dan dasun Lalu masukkan air memberahikan perlahan-lahan sedikit, sampai adonan dapat dipulung dan tidak Isi ramu semua mangsa isian, aduk Ambil sedikit adonan, bulatkan, isi isian. Cak bagi sampai bancuhan Masukkan cimol ke internal minyak hambar di n domestik penggorengan, pastikan semuanya terendam. Lalu nyalakan kompor, masak dengan api Goreng sampai mengapung. Sajikan dengan taburan serbuk keju. 19. Cimol kuah simpel. foto Instagram/intanratih_ Bahan– 200 gr tapioka– 1/2 sdt bawang suci bubuk– 1/2 sdt merica abuk– Garam dan penyedap ala kadarnya– Air panas mendidih secukupnya Alamat kuah– 2 caling bawang ceria– 3 siung umbi lapis bangkang– 10 buah cabai rawit– Garam, kaldu bubuk, penyedap secukupnya– 300 ml air Bahan pelengkap– Racikan bawang daun– Dasun goreng– Bubuk embalau Cara membuat1. Campurkan semua bulan-bulanan cimol, aduk dan uleni hingga nirmala. Menuang airnya bisa rendah demi kurang agar adonan enggak terlalu lumer alias plus Susuk dan goreng hingga matang. Jangan nyalakan api penyalai sebelum semua cimol masuk ke minyak. Gunakan api kerdil Angkat dan tiriskan, sajikan bersama kuah dan adendum. Cara mewujudkan kuah1. Tumis bawang putih dan biram, serta cili dengan invalid Tuangkan Pasrah bumbu sesuai selera. Masukkan daun bawang. 20. Cimol kopong antimeledak. foto Instagram/idha_setiarini Bahan biang– 3 gigi anjing bawang putih muntu halus– 150 ml air– 2 sdm debu sagu tepung tapioka– Secukupnya daun bawang Bahan kering– 15 sdm abu tapioka– Secukupnya garam, sahang, dan abuk kaldu jamur Kaidah mewujudkan1. Campur air, 2 sdm tepung sagu, bawang putih, garam, kaldu kawul, lada, dan rajangan daun bawang. Aduk Masak lepa sampai mengental dan meletup-letup, Campur adonan lengket adonan biang dengan bahan kering, aduk rata menunggangi Rang bulat kecil dan masukkan ke dalam patra dingin. Lakukan bancuhan hingga Goreng dengan api boncel hingga Angkat dan tiriskan, lalu taburi dengan serbuk cabai. Sajikan. 21. Cimol bojot mozarella. foto Instagram/intanratih_ Korban cimol– 150 abu tapioka– 15 gr terigu 1 sdm mumbung– 1/2 sdt garam– 1/2 sdt kaldu bubuk penyedap rasa– Sedikit merica– 100 ml air mendidih Korban minyak bawang– 3 siung kucai kudrati cincang renik– 30 ml patra Bumbu tabur– Embalau debu– Bubuk cili– Kaldu bubuk Topping– Mozarella ala kadarnya Cara membentuk1. Petro bawang menguning minyak 30 ml, masukkan berambang jati cincang. Goreng sampai kecokelatan. Jangan sampai gosong. Sisihkan2. Bahan cimol campurkan semua korban tepung, tambahkan air mendidih, uleni sampai kalis dan boleh dibentuk Goreng cimol di minyak yang dingin, nyalakan api. Sederum terus diaduk, goreng secabik matang. Campurkan minyak bawang putih ke cimol, tambahkan bubuk cabai dan kaldu bubuk. Aduk Lalu masukkan cimol ke bekas alumunium foil, tambahkan di atasnya mozarella, panggang di oven setakat meleleh. Siap disajikan. brl/lea

cara membuat cimol tanpa baking soda